من طرف كيلو دقيق- نصف كيلو سمن سايح -125جرام سكر بودره -ملعقه خميره -فانيليا- كوب ونصف حليب -تمر او ملبن للحشو.
الطريقة:
نخلط الدقيق مع المكونات الجافه جيدا نضيف السمن سايح مش مغلى حتى يمتزج جيدا ثم نعجن باللبن الدافى نتركها ساعه قبل وبعد التشكيل تقطع ع شكل كور ونضع الحشو وتشكل وتخبز فى فرن ساخن والهنا
الطريقة:
نخلط الدقيق مع المكونات الجافه جيدا نضيف السمن سايح مش مغلى حتى يمتزج جيدا ثم نعجن باللبن الدافى نتركها ساعه قبل وبعد التشكيل تقطع ع شكل كور ونضع الحشو وتشكل وتخبز فى فرن ساخن والهنا